Beneficios que nos brinda el Omega 3

Los omega 3 son grasas muy buenas para la salud, la principal fuente son los peces de agua salada o mar, hoy en día la industria alimenticia, por medio de la fortificación, nos permite encontrarlo en el mercado en diferentes presentaciones como: harinas, cereales, manteca, leche y otros productos que en su composición incluyen omega 3.

Veamos algunas de las virtudes para la salud que nos ofrece los Omega 3:

• Mejora y previene enfermedades inflamatorias tales como la artritis reumatoidea.

• Alivia los síntomas del asma.

• Reduce la presión arterial y los triglicéridos en la sangre.

• Aumenta los niveles de colesterol HDL, bueno o cardioprotector.

• Reduce los signos de depresión, así como los síntomas del trastorno bipolar y de la enfermedad de Alzheimer.

• Mejora el funcionamiento cardiovascular en general.

Las grasas buenas, entre ellas, el omega 3, sólo pueden ser obtenidas de la alimentación, es por eso que se recomienda en personas sin enfermedades cardíacas, incluir semanalmente dos comidas como mínimo a base de pescado como el salmón.

En personas que si padecen enfermedades cardiovasculares, es aconsejable consumir 1 gramos de ácido docosahexanóico y eicosapentanóico (DHA y EPA), dos variantes del ácido graso omega 3 que puede incorporarse bajo indicación médica en forma de cápsulas.

Además de los pescados, podemos encontrar menores cantidades de omega 3 en los frijoles, brócoli, la canola y otros aceites.

Es fundamental incluir un mínimo diario de omega 3 en nuestra dieta con la finalidad de fortalecer nuestro corazón y evitar múltiples enfermedades.

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